雞善嶼—陡峭岩壁，燕鷗群聚

　　雞善嶼位於岐頭東南方約8公里的海面上，由大、小雞善嶼2島組成，大雞善嶼的外形酷似雞腎，因而取名雞腎，但後來覺得名字不雅，於是改為雞善。漲潮時，海水將兩島隔離，面積僅有4個棒球場大。退潮後，中間露出海蝕平台 ，可步行往來，面積也僅增加四分之一個棒球場。

　　由白沙鄉的岐頭港出發，經過員貝嶼、活龍灘和鳥嶼後，雞善嶼就在不遠的海面上。通常船隻會停在大、小雞善之間，首先吸引你的是大雞善嶼西北的海崖，這片陡峭的岩壁，一直延伸到東南方，都是節理清晰的柱狀玄武岩，其間散布著幾個海蝕洞，越往南，地勢越低，坡度越緩。退潮時，南部露出大片礫石灘，與小雞善嶼相連。小雞善嶼東面地勢更險，柱狀玄武岩筆直屹立海中，長短參差，緊密排列，狀似大型的「管風琴」 ，氣勢雄偉，其節理面大多為六角形，稜角分明，為良好的地形自然教學材料。

　　當你驚奇於眼前的「管風琴」美景的同時，遊艇已緩慢的繞到小雞善嶼的西側，從這個角度看，小雞善嶼有如古代戰士的頭盔，你的心緒一下子就被拉回到千年前的古戰場，而當你沉醉於自己馳騁在沙場的英姿時，卻被眼前突然出現的海蝕洞給攪亂了。這個位於大雞善嶼南側的海蝕洞兩旁有2條凸出的岩礁，顯示出它與澎湖的「風櫃洞」有著相同的歷史。

　　繞過海蝕洞後，船來到大雞善嶼的東方，從這裡可以一覽整個大雞善嶼的山頂，也可清楚看到在島上繁殖的燕鷗。雞善嶼過去是陸軍靶場，所以台地上部份地面碎石散佈，夾雜淺薄的風化表土，低矮的植物就生長在這樣的惡劣環境下，石蓯蓉、鹽地鼠尾粟和變葉藜是這裡的優勢種。每年燕鷗來之前，石蓯蓉已遍地開花，變葉藜也散佈島的南方，漸漸向北方蔓延。當燕鷗來臨，石蓯蓉黃、白的花朵多數凋謝，遠遠望去一片枯褐。田菁則在六月底，陸續從枯褐的石蓯蓉中冒出，讓七月的雞善嶼沾染一抹翠綠。每年夏季，白眉燕鷗、蒼燕鷗和紅燕鷗都會選擇島上不同的環境築巢，撫育牠們下一代。台地的東南方有一片白色沙灘，其上佈滿大大小小的鵝卵石，燕鷗群常常在此水浴。

　　船繼續往東再往北行，繞到台地的東邊，從這裡一直延伸到台地的北面海崖一帶，因為板狀裂理較為發達，所以部份海崖柱狀玄武岩看起來有點破碎不全，但有些海崖一樣相當有看頭，尤其是西北側海崖的傾斜柱狀玄武岩，在海崖下橢圓型的海蝕溝映襯下，更顯秀麗。

　　大、小雞善嶼海崖下皆有海蝕平台，雖面積狹小，但盛產螺、貝類。夏季，附著在玄武岩礁上的黑齒牡蠣肥大時，附近漁民就以每人100-200元的價錢，載送整船的婦女到海蝕平台採集，是漁民重要的經濟海產。另外一種名產是瘤突斜紋蟹，出現在浪拂區的礁岩上，蟹肉、蟹黃鮮美，廣受漁民的喜愛。冬季，海蝕平台上緣受海浪的沖刷，盛產紫菜。