瑞豐村—大埔原野，種蔗種煙

　　瑞豐村村民，日據時期多來自屏東；光復後以台中、新竹為多，閩、客各半．

　　瑞豐國小，就在台9線341公里處，以木條裝修的校門十分醒目。該校前身「大原公學校」，設立於日大正13年（西元1924年），為本島移民及原住阿美族而建；本應建在大原（今瑞隆村），但因新七腳川（今瑞豐村新豐社區）的本島人移民較多而改置於此。昭和16年（西元1941年），更名為「大原國民學校」。光復後，改稱「瑞豐國民學校」。日據時代，大原地區的大埔尾（今瑞和村）、新七腳川、阿緱寮等聚落的學生家長，合議舉辦運動大會，總冠軍的獎杯就由該村保管一年，因此各聚落都是全體動員，成為地方盛事；孩子們上下學也喜歡跑步，藉此鍛鍊，希望來年獲得佳績。今日瑞豐國小的運動場，雖不見昔日盛況，但校舍依山而建，高蔭涼風，可作為走讀鹿野的休憩站。

　　日本人召募本島人來卑南大溪旁種甘蔗製糖，光復後，這裡仍維持糖蔗種植，另種有煙草；直到台東糖廠停止製糖之前，瑞豐一直是台東最重要的原料區之一。後來，有蔗農改種紅甘蔗，一車車甘蔗打著「瑞源甘蔗」的招牌，出現在西部大城的街道旁。事實上，瑞豐村、台9線兩旁，也是甘蔗的主要產區。

　　9、10月間，紅甘蔗盛產，走台9線，過瑞豐派出所後，不妨緩速慢行，公路兩側常見農家設攤販售，不善啃甘蔗的人也可買瓶甘蔗汁解渴，因為正值附近山區玉米產期，甘蔗攤往往兼售煮熟玉米，米粒均勻、既香又Ｑ，連在地人都會專程到此購買。