埤頭鄉市區矗立著一座規模頗大的媽祖廟，當地居民世代相傳一段媽祖接炸彈的神蹟，晚近鄉民即以「炸彈媽」來稱呼合興宮媽祖。

　　關於埤頭合興宮的創建年代，廟內一塊清道光8年（西元1828年）的木匾「合興宮」留下了歷史線索，可以推知清乾隆44年（西元1779年）為合興宮創建的年代。合興宮創建後，逐漸成為地方的信仰中心，因此當地居民總是出錢出力，維持媽祖廟撫慰人心的功能。民國73年，地方信眾感於原有廟體狹小，復以舊廟已顯凋零之狀，乃再度發起重建之議，進行合興宮改建工程，民國79年廟宇興建完竣。重建後的合興宮占地約300坪，宮構採重簷歇山式，綱目、雀替、壁面雕琢精巧，成為彰化縣頗具代表性的媽祖廟之一。

　　合興宮歷史頗為悠久，存有不少古匾，其中最重要的是清嘉慶17年（西元1812年）楊桂森親蒞合興宮所獻的「成就最上」匾。楊桂森於清嘉慶15年調任彰化知縣，任內建樹頗多，「成就最上」一匾是楊桂森在臺罕見的獻匾，因而成為合興宮引以為傲的歷史文物。